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Firenze#cucina

A Firenze si può scegliere di venire anche solo per gustarne la cucina, siamo sicuramente famosi per la carne, solo qui potrai gustare la vera Bistecca alla Fiorentina frollata, tagliata e cotta nel modo giusto, condita con l’olio delle nostre colline ed accompagnata da un bicchiere di buon Chianti! Ma la nostra cucina è “povera” quindi completa di frutta e di tutte le verdure che l’orto offre: ribollita, pappa al pomodoro, farinata di cavolo nero, panzanella, bruschetta, legumi, insomma un menu che può soddisfare anche il popolo vegetariano!


Firenze offre un’ampia scelta di ristoranti, pizzerie, trattorie tipiche per tutti i gusti e tutte le tasche, ma siamo anche famosi per lo “street food” dovete assolutamente assaggiare il panino con il lampredotto in uno dei numerosi chioschi sparsi per la città, o fermarvi da un “vinaino” per un crostino accompagnato da un buon bicchiere di vino!


Se volete comprare qualcosa da portare a casa, fate un salto al


Mercato Centrale  struttura di ferro e grandi vetrate, situato nel cuore di Firenze, al piano terra troverete le “botteghe” dove comprare specialità fiorentine e toscane, mentre al primo piano, recentemente restaurato, potrete gustare il meglio della nostra cucina, dal panino con il lampredotto alla Bistecca alla Fiorentina, passando per un piatto di pasta ad una pizza fumante.


Mercato di Sant’Ambrogio  si trova in Piazza Ghiberti si svolge tutte le mattine dal lunedì al sabato, vi si trovano banchi di vendita di generi alimentari, carne e pesce, frutta e verdura e punti di ristorazione.

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